Batonnage: qué significa y por qué se utiliza
Si alguna vez has escuchado el término batonnage al hablar de vino y no tienes claro qué significa, has llegado al lugar correcto. ¿Quieres saber qué es el batonnage, para qué sirve esta técnica, cómo se hace y cómo influye en el resultado final del vino? ¡Sigue leyendo! Te contamos todo lo que debes saber. […]
¿Qué es el vino verdejo? Estas son sus características y las opciones que debes probar
El vino verdejo es para muchos el blanco por excelencia de España, incluyendo, tanto a los que se inician en el mundo del vino, como a los paladares más exigentes. Pero más allá de su popularidad en las terrazas, se esconde una variedad de una complejidad asombrosa, capaz de ofrecer desde perfiles jóvenes y vibrantes, […]
¿Qué es el sauvignon blanc? Características de este vino y opciones que debes probar
Pocos vinos blancos resultan tan fáciles de reconocer como el sauvignon blanc. Basta acercar la copa para encontrar una explosión aromática que va desde los cítricos más vibrantes hasta notas herbáceas muy características. Por eso (y más razones), es tan popular en todo el mundo. ¿Quieres saber qué es el vino sauvignon blanc, cuál es […]
